距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
- 酒店评论
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查看更多评论会员1991：好评
很棒，感觉很好前台的那个女孩人挺好。他们家有一个很有味道的小庭院。还有一只狗狗叫笑笑。特别喜欢他们家的装修风格。我去的时候还感冒了，老板拿了很多感冒药给我，多亏了那些药才能在那儿玩得开心。特棒！！！总之我很满意。
空空：好评
为躲雨无意走进了这家客栈，一下子被大厅的氛围所吸引，大厅里淡茶飘香正在放着电影。角落里有人在玩着桌游，其实准确说是被大厅的设施给震了，感觉这个投入肯定没计算成本。哈哈 ，小妹热情的招呼我，并没有因为我不是住客而冷落。溜达要求看房却被告知满房了，只能溜达院子看看，是我喜欢的风格，有些情调，有些异域风情。回到住处不死心网上搜他家客房图片，查到艺龙可以预定，打去前台问，是有人临时退订，果断预定！搬家！！事实证明我这个决定是太对了。如果不是因为机缘巧合进过他家，看价格和图片估计就错过了，他家实景要比图片漂亮，建议老板可以再拍些照片补充下。四天住了一楼小花园的和二楼阁楼的房间，各有风味吧，床实在是太舒服了，雨季这么冷的天，被子不潮很暖和，每天我都能睡到中午起床，也不用担心像上家客栈那样，澡洗到一半水就会变凉。只是可惜了据说阁楼房是可以看到雪山的，我住的那两天因为一直阴天下雨，却没有看到，晚上只看到了古城的夜景，不过也很美。特别要提一下，要谢谢掌柜七七。赶上身体不适没精神被她知道了，10分钟竟然给我送过来一杯姜丝红糖茶，很感动。。。总之，很多细节是住过了才能体会到的 ，比酒店温暖，有人情味让人放松，需要静静体会。缺点是房间不算多，一定要提前预定，中间我就搬了次房间，不过也体验了不同房型。这家值得推荐！！哦，对了，他家普洱茶很好喝，想念。
**：好评
硬件还行，花园就一个还很小，服务一般???????